da Visita Siviglia | Gastronomia
Le torrijas sono il dolce tipico andaluso di Pasqua e sostituiscono l’uovo di Pasqua. È un dolce molto facile di preparare, originario di Siviglia ma diffuso in tutta Andalusia. A causa dell’influenza araba sulla cucina, in Andalusia i dolci accettano... 
da Visita Siviglia | Gastronomia
La ricetta del salmorejo è tipica di Cordoba, nonostante il fatto che questo piatto sia attualmente identificato con Siviglia e con tutta l’Andalusia. È noto che Siviglia è la capitale dell’Andalusia e raccoglie ricette delle province vicine, ma gli... 
da Visita Siviglia | Gastronomia
É risaputo che l’Andalusia è la nazione delle tapas. Ma cosa sono? Le tapas è una forma andalusa di alimentarsi e che a Siviglia troveremo ovunque. Una tapa è una piccola porzione di qualsiasi piatto. Una delle migliori virtù della cucina andalusa è la sua...